INGREDIENTES
• 1/2 pacote (250 g) de Macarrão Colorido
• 2,5 L de água
• 1 xícara de chá de presunto em cubos
• 1 xícara de chá de queijo muçarela em cubos
• 1/2 xícara de chá de tomates-cereja cortados ao meio
• 3 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde
• 1 colher de sopa de sal
MODO DE PREPARO
Em uma panela grande, coloque 2,5 L de água para ferver. Quando estiver fervendo, coloque um fio de azeite e o sal. Acrescente o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar “al dente”. Escorra, espere esfriar um pouco, e regue com fios de azeite. Misture para o macarrão não grudar.
Transfira o macarrão já frio para uma saladeira. Adicione o azeite, o presunto, a muçarela, os tomates. Misture bem e finalize com o cheiro verde. Sirva frio.
